Kitab Kuning

(Dan disunahkan pada saat melakukan penyembelihan kurban melakukan lima perkara): Pertama, (Membaca basmalah/Tasmiyah); maka penyembelih mengucapkan 'Bismillah'. Dan pelafalan yang lebih sempurna adalah 'Bismillahirrahmanirrahim'; seandainya ia tidak menyebut nama Allah (basmalah), sembelihannya tetap halal. (Dan) kedua, (Berselawat atas Nabi shallallahu 'alaihi wasallam), dan makruh menggabungkan antara penyebutan nama Allah dengan penyebutan nama rasul-Nya. (Dan) ketiga, (Menghadap kiblat) dengan hewan sembelihannya; maka orang yang menyembelih mengarahkan titik penyembelihan hewan menghadap kiblat, dan ia pun menghadapkan tubuhnya ke arah kiblat.

(Dan) keempat, (Bertakbir) yakni dibaca sebelum atau sesudah basmalah sebanyak tiga kali, sebagaimana dikemukakan oleh Al-Mawardi. (Dan) kelima, (Berdoa memohon rida dan penerimaan amal); maka penyembelih mengucapkan: 'Allahumma hadzihi minka wa ilaika, fataqabbal - yakni terimalah kurban ini - ni'matan minka 'alayya, wataqarrabtu biha ilaika, fataqabbalha minni' (Ya Allah, kurban ini adalah pemberian dari-Mu dan kupersembahkan kepada-Mu. Maka terimalah ia sebagai nikmat dari-Mu atasku, dan dengannya aku mendekatkan diri kepada-Mu, maka terimalah ia dariku).

(Dan tidak diperbolehkan bagi orang yang berkurban/mudhahhi memakan sedikit pun dari kurban yang dinazarkan), melainkan ia diwajibkan menyedekahkan keseluruhan dagingnya secara mutlak. Seandainya ia menunda sedekahnya hingga daging tersebut rusak, maka ia wajib menanggung (mengganti ruginya), (dan ia diperbolehkan memakan daging dari kurban sunah/tathawwu') dengan batas maksimal dua pertiga bagian menurut pendapat jadid (yang baru). Adapun sepertiga bagian lainnya, sebagian pendapat menyatakan bahwa ia disedekahkan. Pendapat ini ditarjih oleh An-Nawawi di dalam kitab Tashhih At-Tanbih. Terdapat pula pendapat yang menyatakan: dua pertiga dihadiahkan kepada Muslim yang kaya, dan sepertiga disedekahkan kepada kaum fakir miskin. Dan An-Nawawi dalam Ar-Raudhah serta kitab asalnya tidak men-tarjih satu pun di antara kedua pendapat ini.

(Dan ia tidak boleh menjual) yakni haram bagi orang yang berkurban untuk menjual (sesuatu pun dari kurban tersebut), baik daging, bulu (rambut), maupun kulitnya, dan diharamkan pula menjadikannya sebagai upah bagi tukang jagal (penyembelih), meskipun kurban tersebut merupakan kurban sunah. (Dan wajib memberi makan) secara mutlak dari kurban sunah tersebut (kepada orang-orang fakir dan miskin).

Dan yang paling utama (afdal) adalah menyedekahkan keseluruhan dagingnya kecuali satu suapan atau beberapa suapan kecil yang dimakan oleh pelaku kurban dengan niat mengalap berkah (tabarruk); maka disunahkan baginya perbuatan tersebut. Dan apabila ia memakan sebagian kecilnya dan menyedekahkan sisanya, maka ia telah merengkuh pahala kurban seutuhnya sekaligus pahala bersedekah atas sebagian hartanya.